Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонный пудинг на пару
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.11.14 20:24:12
Рецепт прочитали:	1 / 327
За рецепт выдано:	1

Мука пшеничная - 175 г
Яйцо - 3 шт.
Лимоны - 1/2 шт.
Масло сливочное - 175 г
Пудинг - 6 ст. ложек
Пудра сахарная - 175 г
Разрыхлитель - 2 ч. ложки

Смажьте маслом шесть формочек по 200 мл и положите в каждую по ложке готового лимонного пудинга. Взбейте масло с сахаром. Добавьте яйца, цедру и сок лимона, взбейте. Аккуратно введите полученную смесь в муку, смешанную с разрыхлителем. Выложите тесто в формочки, накройте пергаментом, заверните формочки в фольгу и поставьте на противень. Налейте в противень воды, чтобы она доходила до середины формочек. Готовьте 40 минут, пока пудинг не пропечется в середине. Достаньте пудинг из духовки и дайте постоять 10 минут. Извлеките его из формочек.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте с заварным кремом.

Этот рецепт создан по материалам: Портал "Рецепты Мира"
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су