Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тайский салат с авокадо
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Тайская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    8 марта Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	23.01.15 23:31:46
Рецепт прочитали:	3 / 349
За рецепт выдано:	1

авокадо - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
зеленый лук - 2 стебля
кинза - 1 пучок

для заправки:
имбирь (свежий) - 1 ст. л.
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч. л.
рыбный соус - 1 ст. л.
чеснок - 1/2 зубчика
лайм (цедра, сок) - 1 шт.

Огурец нарежьте кружками. Помидор нарежьте дольками, лук перьями, кинзу мелко. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, очистите. Нарежьте авокадо дольками и сбрызните соком лайма. Теперь готовим заправку. Пропустите чеснок через чеснокодавилку. И смешайте все ингредиенты для заправки. Авокадо, помидоры и зелень и лук переложите в салатницу, заправьте заправкой и перемешайте.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать после приготовления. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Приглашаем к столу
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су