Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Морковь с ветчиной
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	01.04.15 20:09:36
Рецепт прочитали:	4 / 358
За рецепт выдано:	1

молодая морковь - 1 пучок
тонкие ломтики пармской ветчины - 100 г
мягкий сыр - 100 г
оливковое масло - 2 ст. л.
базилик - 3 веточки
соль, молотый перец - по вкусу

Морковь вымыть и очистить. Отварить в подсоленной воде в течение 10 мин., обдать холодной водой. Ломтики ветчины сложить рядом внахлест, поперчить и завернуть в них морковь. Обжарить подготовленную морковь со всех сторон в оливковом масле.

Разложить по тарелкам. Сыр нарезать кусочками и выложить сверху. Базилик вымыть, оборвать листики и украсить ими блюдо.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су