Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Треска с креветками за 12 минут |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Микроволновая печь Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 08.06.15 21:11:21 |
| Рецепт прочитали: |
6 / 266
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Филе трески – 400 г
Сырые креветки – 150 г
Лук-порей – 100 г
Бульон овощной – 150 мл
Сметана 10% - 100 г
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Вода – 2 ст. л.
Сок - ½ лимона
Укроп – ½ пучка
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Сырые креветки – 150 г
Лук-порей – 100 г
Бульон овощной – 150 мл
Сметана 10% - 100 г
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Вода – 2 ст. л.
Сок - ½ лимона
Укроп – ½ пучка
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Описание процесса приготовления:
Филе трески вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Креветки очистить от панциря и кишечной вены. Лук-порей порезать кольцами. В емкость для микроволновой печи положить рыбу, креветки, лук-порей, залить горячим бульоном.Накрыть миску крышкой и варить 8 мин. при 100% мощности.Укроп вымыть-высушить-измельчить.Крахмал развести водой, перемешать.В мисочке смешать крахмал, укроп, сметану, посолить, поперчить.По истечении времени варки развести соус в бульоне, вернуть блюдо в микроволновку еще на 4 мин (при 100%).
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су