Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Джем из черноплодной рябины
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	15.06.15 00:45:58
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 407
За рецепт выдано:	1

На 1 кг рябины:
вода - 300 мл
сахар - 1,2 кг

В эмалированную кастрюлю кладут подготовленные ягоды рябины, наливают немного воды и распаривают под крышкой до полного размягчения.
Затем рябину протирают через сито.
Получившееся пюре помещают в кастрюлю, добавляют сахар и варят до готовности, постоянно помешивая.
Готовый джем в горячем виде раскладывают в сухие банки и закрывают крышкой.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су