Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варение с яблоками и вишней
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Бланширование    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	18.06.15 13:05:20
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 335
За рецепт выдано:	1

яблоко - 5 шт.
вишня - 500 г
сахар - 600 г
вода - 200 мл

Удаляем косточки из вишни. Бланшируем вишню. Протираем через сито в пюре.
Растворяем сахар в кипящей воде. Охлаждаем сироп. Нарезаем яблоки на дольки. Бланшируем около пяти минут.
Смешиваем яблоки, вишневое пюре и сахарный сироп. Варим около 25 минут на слабом огне. Раскладываем массу по банкам. Закрываем. Даем остыть.

Этот рецепт создан по материалам: Еда
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су