Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Перец, фаршированный творогом и грибами |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из сыра и творога |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Мультиварка На пару (в пароварке) Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 20.06.15 10:27:38 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 282
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
перец болгарский - 4 шт.
грибы - 150 г
творог - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
вода - 320 мл
масло оливковое - 30 мл
петрушка - для украшения
соль - по вкусу
грибы - 150 г
творог - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
вода - 320 мл
масло оливковое - 30 мл
петрушка - для украшения
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Смазываем дно чаши мультиварки оливковым маслом. Нарезаем грибы и лук. Выкладываем в чашу. Выбираем режим «Жарка». Нажимаем «Старт». Крышку не закрываем. Остужаем после обжарки.
Протираем творог. Смешиваем с жареными луком и грибами. Посолим. Разрезаем болгарские перцы пополам. Вынимаем семена и перегородки. Фаршируем перцы грибной начинкой. Вливаем воду в чашу мультиварки. Устанавливаем решетку для приготовления на пару.
Выкладываем на решетку фаршированные перцы. Выбираем режим «Пароварка». Устанавливаем третий уровень, время – 20 минут. Нажимаем «Старт».
Выкладываем перцы на тарелку. Поливаем сметаной. Украшаем зеленью.
Протираем творог. Смешиваем с жареными луком и грибами. Посолим. Разрезаем болгарские перцы пополам. Вынимаем семена и перегородки. Фаршируем перцы грибной начинкой. Вливаем воду в чашу мультиварки. Устанавливаем решетку для приготовления на пару.
Выкладываем на решетку фаршированные перцы. Выбираем режим «Пароварка». Устанавливаем третий уровень, время – 20 минут. Нажимаем «Старт».
Выкладываем перцы на тарелку. Поливаем сметаной. Украшаем зеленью.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су