Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Шашлык из баранины Степной |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Шашлык |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Калмыцкая кухняСпособы приготовления Нарезка На костре или углях |
| Дата добавления рецепта: | 21.06.15 12:31:34 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 2 / 306
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
баранина - 1 кг
репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубка
соль, специи, зелень - по вкусу.
репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубка
соль, специи, зелень - по вкусу.
Описание процесса приготовления:
Мясо нарезать тонкими кусочками, длина приблизительно 10 см. После необходимо завернуть в них фарш. Для фарша потребуется лук, мелко нарезанный, чеснок, зелень и приправы. В фарш можно вбить сырое яйцо и положить кусочек сливочного масла. Далее нанизать на шпажки и готовить на углях. Перед подачей посолить и добавить перец черный.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су