Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Луково-картофельный салат
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Болгарская кухня Способы приготовления    Нарезка
Дата добавления рецепта:	11.07.15 19:48:07
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 317
За рецепт выдано:	0

Картофель - 600 г
Лук репчатый - 150 г
Уксус - 60 г
Сахар - 10 г
Майонез - 100 г
Лимоны - 1 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Отваренный в кожуре картофель еще горячим нарезать ломтиками, полить уксусом, разбавленным водой, и посыпать сахаром. Тонко нарезать репчатый лук и перемешать с картофелем, посолить, накрыть и поставить в холодное место.
На следующий день приправить майонезом. Подкислить соком лимона, положить по вкусу соль и перец. Если майонез очень густой, развести сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни Мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су