Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рис отварной
Категория:	Гарниры / Из круп
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	12.07.15 01:05:49
Рецепт прочитали:	2 / 2 / 272
За рецепт выдано:	1

рис - 1 кг
масло сливочное - 60 г

Рис перебирают, моют и кладут в кипящую подсоленную воду (6 л воды и 60 г соли на 1 кг крупы), быстро доводят до кипения и варят при слабом нагреве. Когда зерна набухнут и станут мягкими, откидывают рис на сито (можно промыть горячей кипяченой водой). Заправляют маслом и прогревают.
Используют как гарнир к блюдам из мяса, рыбы, птицы и для фарширования.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су