Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Пудинг Королева |
| Категория: | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Водяная баня Духовка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 16.07.15 01:30:26 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 234
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
молоко цельное - 0,5 л
яйцо - 3 шт.
сахар - 100 г
сухари молотые - 4 ст. л.
маргарин - 25 г
джем - 50 г
ванильная эссенция - по потребности
яйцо - 3 шт.
сахар - 100 г
сухари молотые - 4 ст. л.
маргарин - 25 г
джем - 50 г
ванильная эссенция - по потребности
Описание процесса приготовления:
Молоко вскипятите, остудите, соедините с 2 яичными желтками, 1 яйцом, половиной нормы сахара, ванильной эссенцией и хорошо взбейте.
Полученную массу переложите в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму и запекайте в духовке на водяной бане в течение 30 минут. Остудите.
Яичные белки взбейте до устойчивой пены, постепенно введите оставшийся сахар.
Джем разведите 1 столовой ложкой кипяченой воды до однородной консистенции и прогрейте.
Смажьте пудинг теплым джемом, оформите взбитыми белками и слегка подрумяньте в горячей духовке.
Полученную массу переложите в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму и запекайте в духовке на водяной бане в течение 30 минут. Остудите.
Яичные белки взбейте до устойчивой пены, постепенно введите оставшийся сахар.
Джем разведите 1 столовой ложкой кипяченой воды до однородной консистенции и прогрейте.
Смажьте пудинг теплым джемом, оформите взбитыми белками и слегка подрумяньте в горячей духовке.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су