Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Огурцы с чесноком
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	17.07.15 02:52:12
Рецепт прочитали:	3 / 245
За рецепт выдано:	1

огурцы - 250 г
чеснок - 2 зубчика
глютaмат натрия - 1/4 ч. л.
масло растительное - 2 ч. л.
сахар, соль - по вкусу

Огурцы промыть, разрезать пополам, нарезать ломтиками толщиной 0,3 см, посолить, перемешать и оставить на 30 минут. Слить образовавшийся сок.
Чеснок очистить, мелко нарезать и посыпать им огурцы. Сверху полить разогретым до 180-200 °С маслом, приправить глютаматом натрия и сахаром, хорошо перемешать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Выложить салат на тарелку и оформить зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Handcook
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су