Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ветчина, жаренная с сыром
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Колбаса, ветчина и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	19.07.15 13:45:01
Рецепт прочитали:	4 / 346
За рецепт выдано:	1

ветчина - 200 г
сыр - 200 г
мука пшеничная - 50 г
масло растительное - 50 г
огурцы соленые - 2 шт.
зелень укропа, салат - по потребности
помидоры - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Нарежьте ветчину и сыр тонкими ломтиками одинакового размера.
Соедините попарно ломтики ветчины и сыра обваляйте их во взбитых яйцах, затем в муке смешанной с солью и перцем, и обжарьте в разогретом масле.
Огурцы и помидоры нарежьте кружочками.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Готовые ветчинно-сырные ломтики выложите на листья салата, оформите овощами и зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Handcook
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су