Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курица, жаренная на решетке, по-каирски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Египетская кухня Способы приготовления    Нарезка    На костре или углях    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.07.15 00:51:24
Рецепт прочитали:	1 / 9 / 530
За рецепт выдано:	1

курица — 1000 г
мед — 60 г
масло растительное — 50 мл
имбирь молотый — 10 г
соль и перец - по вкусу

Курицу промывают, рубят на порционные кусочки и укладывают в эмалированную миску.
Посыпают молотым имбирем, солью, перцем, добавляют мед и перемешивают все продукты. Дают настояться в течение 1-2 ч.
Затем кусочки курицы укладывают на предварительно смазанную растительным маслом решетку и жарят над раскаленными углями до готовности.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су