Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Барбекю из рябчика
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Гриль    Жареное
Дата добавления рецепта:	28.07.15 01:01:01
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 409
За рецепт выдано:	1

рябчик — 1 шт.
свежее свиное сало — 100 г
сливочное масло — 50 г
соль - по вкусу

Дичь ощипывают, потрошат, промывают и опускают на 2 мин в кипяток.
Затем нашпиговывают ее маленькими кубиками сала, солят и обжаривают на решетке гриля до готовности.
Готовую дичь поливают растопленным маслом.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су