Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Барбекю из курицы с сыром и яблоками
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    На костре или углях    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.07.15 01:41:26
Рецепт прочитали:	3 / 346
За рецепт выдано:	1

курица — 1 шт.
кислые яблоки — 3 шт.
натертый сыр — 50 г
яйцо - 2 шт.
молоко — 80 мл
крахмал — 20 г
зелень укропа и петрушки — по 1 пучку
соль и перец - по вкусу

Курицу промывают, солят и перчат. Яблоки моют, разрезают на половинки и удаляют сердцевину.
Фаршируют курицу половинками яблок. Смешивают яйца, молоко, крахмал и тертый сыр, добавляют соль и перец и все тщательно перемешивают.
Курицу обливают смесью, обсыпают сухарями и зажаривают на решетке над углями.
Готовую курицу разрезают на куски и посыпают вымытой, измельченной зеленью укропа и петрушки.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су