Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курица, зажаренная в фольге
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Гриль    Жареное
Дата добавления рецепта:	28.07.15 01:52:32
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 223
За рецепт выдано:	1

курица — 1 шт.
сливочное масло — 70 г
зелень петрушки — 1 пучок
соль - по вкусу

Выпотрошенную и ощипанную тушку промывают, солят, вкладывают в брюшную полость немного вымытой и измельченной петрушки, смазывают маслом и заворачивают в двойной слой алюминиевой фольги.
Края фольги тщательно подворачивают и закрепляют, чтобы они не разошлись.
Завернутую птицу выкладывают на решетку и жарят около 30 мин.
Затем фольгу разрезают и готовое мясо разрубают на порционные куски.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су