Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рыба жареная, фаршированная гречневой кашей
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    На костре или углях
Дата добавления рецепта:	29.07.15 21:52:16
Рецепт прочитали:	3 / 250
За рецепт выдано:	1

рыба средней величины — 1000 г
чеснок — 1 головка
крупа гречневая — 200 г
порошок карри — 5 г
зелень петрушки
укропа и сельдерея — по 0,5 пучка
масло растительное — 50 мл
соль и перец - по вкусу

Рыбу чистят, потрошат и промывают. Чеснок очищают, моют и мелко нарезают. Варят гречневую кашу.
Рыбу солят, фаршируют гречневой кашей и половиной чеснока, натирают оставшимся чесноком и пряностями, поливают маслом, заворачивают в фольгу и жарят на углях.
Готовую рыбу украшают вымытыми веточками зелени.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су