Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Устрицы по-калифорнийски

Категория: Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Американская кухня
Способы приготовления
   Тёрка

Дата добавления рецепта: 30.07.15 00:50:36
Рецепт прочитали: 5 / 318
За рецепт выдано: 1
Устрицы по-калифорнийски
Ингредиенты:
устрицы — 50 шт:
сыр натертый — 80 г
масло сливочное — 40 г
зелень петрушки и сельдерея — по 0,5 пучка
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Тщательно промытые в холодной воде раковины устриц вскрывают и осторожно снимают верхнюю створку.
Подготовленные таким образом устрицы посыпают солью, тертым сыром и сбрызгивают растопленным сливочным маслом.
Выкладывают их на противень (раковиной на дно) и запекают до тех пор, пока весь сыр полностью не расплавится.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Готовые устрицы перекладывают на блюдо и украшают вымытыми веточками петрушки и сельдерея.
Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!