Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Овощи запеченные |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления В горшочках Мясорубка Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 05.08.15 01:17:48 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 246
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
мякоть говядины - 150 г
лук - 1-2 головки
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1-2 шт.
баклажан - 1 шт.
пюре картофельное - 150 г
шпик - 30 г
сливочное масло - 1 ст. л.
панировочные сухари - 1 ст. л.
перец черный молотый, соль - по вкусу
лук - 1-2 головки
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1-2 шт.
баклажан - 1 шт.
пюре картофельное - 150 г
шпик - 30 г
сливочное масло - 1 ст. л.
панировочные сухари - 1 ст. л.
перец черный молотый, соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Мясо и овощи, кроме баклажана, пропустите через мясорубку, посолите, поперчите.
Баклажан ошпарьте, снимите кожицу.
Горшочек смажьте маслом, на дно положите картофельное пюре, на него - массу из мяса и овощей, нарезанный ломтиками баклажан, кубики шпика, сливочное масло. Посыпьте сухарями и запекайте до готовности.
При подаче оформите зеленью петрушки.
Баклажан ошпарьте, снимите кожицу.
Горшочек смажьте маслом, на дно положите картофельное пюре, на него - массу из мяса и овощей, нарезанный ломтиками баклажан, кубики шпика, сливочное масло. Посыпьте сухарями и запекайте до готовности.
При подаче оформите зеленью петрушки.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су