Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Буцики
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Украинская кухня Способы приготовления    Вареное    Замешивание (тесто)    Нарезка
Дата добавления рецепта:	11.08.15 23:09:03
Рецепт прочитали:	5 / 7 / 228
За рецепт выдано:	1

мука пшеничная - 400 г
молоко - 200 г
масло сливочное - 75 г
яйцо - 5 шт.
сода - на кончике ножа
мед или сметана - по потребности

Из муки, молока, яиц и соды замесите пресное тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2-2,5 мм и нарежьте небольшими квадратиками.
Сложите квадратики пополам по диагонали.
Сварите буцики в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, а затем слегка поджарьте в сливочном масле. Подайте с медом или сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: Handcook
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су