Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ветчина в тесте
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	16.08.15 00:37:21
Рецепт прочитали:	4 / 279
За рецепт выдано:	1

ветчина - 1 кг
тесто слоеное - 300 г
яйцо - 1 шт.
помидор - 3 шт.
зелень петрушки - для оформления

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,7 см, положить на край ветчину целиком и накрыть тестом, края теста склеить яичным белком.
На поверхности теста сделать поперечные разрезы, смазать желтком и выпекать в духовке в течение 25-30 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

При подаче изделие разрезать на порции, уложить в виде целого на блюдо, оформить дольками помидоров и зеленью

Этот рецепт создан по материалам: Handcook
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су