Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибная икра
Категория:	Горячие блюда / Блюда из грибов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мясорубка    Смешивание    Тушеное
Дата добавления рецепта:	27.08.15 01:05:18
Рецепт прочитали:	3 / 336
За рецепт выдано:	1

свежие грибы - 400 г
лук - 1 шт.
растительное масло - 1—2 ст. л.
пучок зеленого лука, соль, перец, столовый уксус - по вкусу.

Грибы тушить в собственном соку, пока он не испарится. Затем их мелко нашинковать или пропустить через мясорубку, смешать с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, посолить, заправить мелко нарезанным зеленым луком, перцем, столовым уксусом.

Этот рецепт создан по материалам: Sampovardoma
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су