Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Песочный пирог
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин    На праздник Национальная кухня    Шотландская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    23 февраля    8 марта Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	13.09.15 20:41:42
Рецепт прочитали:	2 / 260
За рецепт выдано:	1

сахар - 1 стакан и 2 ст. л.
масло сливочное сладкое - 1 ст. л.
мука - 3,2 стакана
крахмал - 2/3 стакана

Смешать сахар с маслом до получения однородной массы.
Отдельно смешать муку и крахмал и постепенно добавить к маслу.
Тесто скатать в шарик, а потом расплющить.
Обернуть вощеной бумагой и положить в морозильник на час.
Духовку прогреть до 130°C.
Лепешку из теста достать из холодильника и уложить в круглую форму.
Наметить на поверхности теста 8 секторов.
Выпекать изделие в течение 35 мин, не подрумянивая.
Теплую лепешку посыпать сахаром, дать остыть и поломать на отдельные печенья.

Этот рецепт создан по материалам: Tarelochka.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су