Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные ножки «Семейные лакомства»
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Духовка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	22.09.15 00:17:36
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 209
За рецепт выдано:	1

куриные ножки - 12 шт.
проросшая пшеница - 1 1/2 чашки
йогурт - 1 чашка
миндаль - 1/2 чашки
кулинарный спрэй - по потребности
сушеный укроп, измельченный - 2 ч. л.
перец - 1/4 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.

1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Выложите жаровню фольгой, спрысните ее кулинарным спрэем, отставьте.
3. Перелейте йогурт в неглубокую миску.
4. Измельчите миндаль небольшими порциями в кухонном комбайне, пока орехи не превратятся в мелкий порошок. Переложите миндаль в отдельную миску, отставьте.
5. Смешайте проросшую пшеницу, миндаль, укроп, соль и перец в другой миске.
6. Тщательно вымочите куриные ножки в йогурте.
7. Обваляйте ножки в пшеничной смеси.
8. Уложите ножки на подготовленную жаровню.
9. Запекайте 50 минут, пока курица не станет мягкой, а вытекающий сок прозрачным. Украсьте по желанию

Этот рецепт создан по материалам: Flavorous
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су