Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонный пудинг
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	24.09.15 23:52:55
Рецепт прочитали:	2 / 2 / 203
За рецепт выдано:	1

растопленное сливочное масло - 1,5 ст. л.
сахар - 50 г
сок лимона и цедра - 0,5 шт.
яйцо (белок и желток отдельно) - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
молоко - 1/3 стакана

Для начала взбиваем масло, сахар и цедру. Далее сок лимона, желток, мука, молоко – взбиваем после добавления каждого из перечисленных ингредиентов. Белок взбиваем до крепких пиков и аккуратно вмешиваем его в первую смесь до однородной консистенции. Разливаем по формочкам, которые стоит поставить в большую форму, залитую кипятком так, чтобы уровень воды доходил до середины формочек с пудингом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су