Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шакшука в мультиварке
Категория:	Гарниры / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Израильская кухня Способы приготовления    Жареное    Мультиварка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	15.10.15 10:28:54
Рецепт прочитали:	4 / 278
За рецепт выдано:	1

Консервированные томаты – 200 г
Красный сладкий перец – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Перец чили – 1 шт.
Петрушка – несколько веточек
Мята – несколько веточек
Зира – 5 г
Куркума – 5 г
Оливковое масло – 40 мл
Соль – по вкусу

Сперва необходимо разрезать на половинки сладкий перец и перец чили, удалить семена. Затем мякоть нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать. Налить оливковое масло в чашу мультиварки, включить режим «Жарка». Положить курукуму и зиру, прогреть. Добавить лук и перец. Готовить около 10 минут, помешивая.
Добавить консервированные томаты и мелко нарезанную петрушку и продолжать готовить еще 10 минут. Аккуратно, стараясь не повредить желтки, разбить яйца и вылить их в подготовленные овощи. Посолить и готовить еще примерно 5 минут. Перед подачей посыпать листочками мяты.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су