Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат из печеных овощей |
| Категория: | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 19.10.15 23:04:57 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 276
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
баклажан крупный - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор крупный - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
9% уксус - 1-2 ч. л.
растительное или оливковое масло - 2 ст. л.
соль и перец - по вкусу
перец сладкий - 1 шт.
помидор крупный - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
9% уксус - 1-2 ч. л.
растительное или оливковое масло - 2 ст. л.
соль и перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Баклажан, перец и помидор вымыть и обсушить.
Духовку разогреть до 180 С. Выложить овощи на противень или решетку и запекать до мягкости.
Достать овощи из духовки, остудить и очистить от кожицы. Чеснок почистить и мелко нарубить.
Запеченные овощи нарезать кубиками, добавить чеснок, уксус и масло. Посолить и поперчить, перемешать.
Подавать салат к столу можно теплый и холодный. По желанию посыпать рубленной зеленью.
Духовку разогреть до 180 С. Выложить овощи на противень или решетку и запекать до мягкости.
Достать овощи из духовки, остудить и очистить от кожицы. Чеснок почистить и мелко нарубить.
Запеченные овощи нарезать кубиками, добавить чеснок, уксус и масло. Посолить и поперчить, перемешать.
Подавать салат к столу можно теплый и холодный. По желанию посыпать рубленной зеленью.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су