Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Маринованный редис
Категория:	Заготовки и консервирование / Маринады
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	21.10.15 23:27:36
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 333
За рецепт выдано:	1

чёрные горчичные семена - 4 ч. л.
горчичное масло - 1/2 стакана
маленькие редиски, промытые и нарезанные кольцами - 450 г
куркума - 1/2 ч. л.
кайенский перец - 1 ч. л.
соль - 2 ч. л.

Хорошо измельчите семена горчицы в ступке при помощи пестика.
На маленькой сковороде нагрейте масло до горячей температуры, дайте остыть до комнатной — это позволит маслу стать слаще.
Все ингредиенты смешайте в миске, затем переложите в стеклянную банку. Закройте банку крышкой, поставьте на солнечное место. Встряхивайте 2-4 раза в день в течение 4-8 дней.
Храните в холодильнике.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су