Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Соус «Ромеско»
Категория:	Соусы и маринады / К рыбе
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Испанская кухня Способы приготовления    Блендер    Духовка    Смешивание Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	21.10.15 23:34:23
Рецепт прочитали:	4 / 303
За рецепт выдано:	1

красный болгарский перец - 36 шт.
жареный миндаль - 8 стаканов
чесночные зубчики - 1,5 стакана
бальзамический уксус - 1 стакан
нарезанные перчики чипотле - 1/2 стакана
масло канола - 4 стакана + для смазывания противени
оливковое масло - 4 стакана
соль - 4 ст. л.

Смажьте противень маслом канола. Разложите все перчики на противени, выпекайте в духовке на 220 С в течение 45 минут.
Очистите кожицу и удалите семена.
В большой ёмкости смешайте перчики со всеми другими ингредиентами, перемешайте тщательно при помощи блендера.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су