Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельное пюре с сыром
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Способы приготовления    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	26.10.15 20:39:39
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 299
За рецепт выдано:	1

Картофель — 1 кг
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу

Для начала чистим картошку и аккуратно снимаем с нее кожицу. Затем складываем картошку в кастрюлю и отвариваем до готовности. Сваренную картошку пропускает через специальный пресс, а можно воспользоваться и простой толкушкой. Перемешиваем картошку с куском сливочного масла, подогретым молоком и мягким сыром. Снова взбиваем картошку толкушкой. Выкладываем гарнир в тарелку и посыпаем мелким луком зеленым.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су