Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп из капусты и лука
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Вареное Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	27.10.15 21:38:16
Рецепт прочитали:	3 / 193
За рецепт выдано:	1

белокочанная капуста, крупно нарезанная - 450 г
средний лук, крупно нарезанный - 2 шт.
чеснок, нарезанный - 1 зубчик
вода - 2 стакана
свежесмолотый перец - по вкусу
молотый кориандр - для сервировки
соус табаско - для сервировки
соль - по вкусу

В кипящей воде варите капусту, лук и чеснок до мягкости.
Остудите, переложите в блендер и взбейте до однородной массы.
Залейте в кастрюлю, подогрейте на медленном огне, заправьте солью и перцем.
Подавайте горячим, сервированным с кориандром и соусом табаско.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су