Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Борщ
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	28.10.15 20:30:35
Рецепт прочитали:	3 / 277
За рецепт выдано:	1

капуста, картофель - по потребности
свекла - 1 шт.
морковь - 2 шт.
вода - 5 л
фасоль - 1 стакан
томатный сок - 5 ст. л. (или 1 ст. л. томата)
корень пастернака - 1 шт.
кинза - 2 пучка
лимонный сок - 1 ст. л.
соль, лавровый лист - по вкусу

Спассировать мелко нарезанную соломкой свеклу, морковь и корень пастернака и добавить томатный сок.
Сварить фасоль, положить картофель, когда он будет готов добавить спассированные овощи.
Когда все закипит положить капусту, кинзу, лимонный сок (если в борще не хватает кислоты).

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су