Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Сеньор помидор"
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка
Дата добавления рецепта:	12.11.15 11:04:38
Рецепт прочитали:	3 / 278
За рецепт выдано:	1

спелые помидоры - 1-2 шт.
красный салатный («плоский») лук - 0,25 головки
соевый или устричный соус - 0,25 ч. л.
очищенные семечки тыквы - 1 ч. л.

Для приготовления нужна овощерезка, позволяющая нарезать овощи тонкими кружочками, филировочный или просто очень острый нож. Овощи нарезаются кружочками, максимально тонкими.
В начале чистим лук, режем очень тонкими кружочками, обдаем кипятком и даем немного обсохнуть. Режем очень тонкими кружочками помидоры. На тарелку выкладываем слоями кружочки помидора и лука, чуть сбрызгивая соусом. Перед подачей салат посыпаем семенами тыквы.

Этот рецепт создан по материалам: Modelform
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су