Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "суперсвежесть"
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	13.11.15 09:44:38
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 328
За рецепт выдано:	0

средние грунтовые огурцы - 2 шт.
парниковый свежий укроп - 1 пучок
натуральный нежирный йогурт (без сахара и фруктовых добавок) - 2-3 ст. л.
семена кунжута (не жаренные, белого цвета), соль, черный перец – совсем немного! - 1 ч. л.

Огурцы моем и нарезаем очень тонкими кружочками. Моем и очень мелко режем укроп. Нарезанные огурцы, укроп и йогурт перемешиваем аккуратно салатными ложками или руками, главное, чтобы кружочки огурцов остались целы. Приправляем солью и перцем, посыпаем семенами кунжута.

Салат свежий и сытный, простой в приготовлении. Изюминка салата заключается в способе нарезки и заправке, поэтому из обычных овощей получаются необычные салаты.
Для приготовления нужна овощерезка, позволяющая нарезать овощи тонкими кружочками, филировочный или просто очень острый нож. Овощи нарезаются кружочками, максимально тонкими.

Этот рецепт создан по материалам: Модельформ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су