![](http://i.lozhka.su/limg/images/pic_12.gif)
Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
![](http://i.lozhka.su/limg/images/pic_23.gif)
Название: | Салат паради |
Категория: | Салаты / Разные |
Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня![]() Способы приготовления ![]() ![]() ![]() |
Дата добавления рецепта: | 15.11.15 20:48:47 |
Рецепт прочитали: |
![]() |
За рецепт выдано: | 1 ![]() |
Ингредиенты:
помидоры спелые - 4 шт.
фасоль стручковая - 2 пучка
зелень петрушки - 2 шт.
яичный желток вареный - 2 шт.
сметана или сливки жирные - 1/2 стакана
уксус винный - 2 ст. л.
горчица готовая - 2 ст. л.
масло оливковое - 4 ст. л.
перец черный молотый - 3/4 ч. л.
соль - по вкусу
фасоль стручковая - 2 пучка
зелень петрушки - 2 шт.
яичный желток вареный - 2 шт.
сметана или сливки жирные - 1/2 стакана
уксус винный - 2 ст. л.
горчица готовая - 2 ст. л.
масло оливковое - 4 ст. л.
перец черный молотый - 3/4 ч. л.
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Помидоры очистите от кожицы и нарежьте дольками. Стручковую фасоль отварите и нарежьте кусочками длиной 2–3 см. Петрушку мелко нарежьте. Яичные желтки мелко порубите.
Для соуса сметану или сливки подогрейте на водяной бане и смешайте с уксусом, горчицей, маслом, солью и перцем. Прогрейте смесь на водяной бане, помешивая, до загустения. Охладите.
Компоненты салата соедините, перемешайте, полейте соусом и снова перемешайте.
Для соуса сметану или сливки подогрейте на водяной бане и смешайте с уксусом, горчицей, маслом, солью и перцем. Прогрейте смесь на водяной бане, помешивая, до загустения. Охладите.
Компоненты салата соедините, перемешайте, полейте соусом и снова перемешайте.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су