Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Апельсиновые дольки в кляре
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Японская кухня Способы приготовления    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	01.12.15 09:37:14
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 624
За рецепт выдано:	1

апельсинов - 1 кг
растительного масла - 150 мл
пшеничной муки - 100 г
воды - 100 мл
сахарной пудры - 100 г
яичных белка - 3 шт.

Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки. Смешать просеянную муку, воду и взбитые яичные белки, замесить тесто. Дольки апельсинов обмакнуть в приготовленный кляр и жарить на сковороде в сильно разогретом растительном масле до образования золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла, затем переложить дольки апельсинов на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су