Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из морской капусты
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Японская кухня Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.12.15 13:27:35
Рецепт прочитали:	4 / 279
За рецепт выдано:	1

морской капусты - 200 г
квашеной белокочанной капусты - 100 г
свежего или замороженного зеленого горошка - 100 г
картофеля - 2 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соленый огурец - 1 шт.
рисового уксуса - 2 ст. л.
растительного масла - 2 ст. л.
сахара - 1 ч. л.
укропа - 2–3 веточки
соль - по вкусу

Вымыть картофель и морковь, затем отварить их в подсоленной воде, охладить, очистить, нарезать кубиками. Зеленый горошек отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Соленый огурец нарезать кружочками. Укроп хорошо вымыть.
Для приготовления соуса смешать рисовый уксус с растительным маслом и сахаром. Смешать белокочанную и морскую капусту, лук, морковь, картофель и зеленый горошек. Разложить салат по тарелкам, полить приготовленным соусом и украсить листиками укропа.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су