Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тушеный рис с грибами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Японская кухня Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	02.12.15 14:02:40
Рецепт прочитали:	5 / 230
За рецепт выдано:	1

рис длиннозерный - 2 стакана
грибы - 100 г
масло топленое - 3 ст. л.
лук репчатый - 2 головки
бульон куриный - 1 стакан
помидоры - 1 шт.
зелень петрушки или укропа - по усмотрению
соль и перец черный молотый - по вкусу

Лук очистите, мелко нарежьте и спассеруйте на половине нормы масла в течение 2–3 минут. Добавьте промытый рис и нарезанные ломтиками грибы. Обжаривайте еще несколько минут, затем влейте бульон, посолите, поперчите, накройте крышкой, доведите до кипения и тушите в течение 15 минут.
В готовый горячий рис добавьте оставшееся масло.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су