Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Картофельные котлеты с черносливом |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто)Категории населения и другое Для вегетарианцев |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.15 21:14:38 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 4 / 278
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
картофель - 400 г
мука - 1/2 стакана
чернослив - по потребности
панировочные сухари - по потребности
вода - 1/2 стакана
мука - 1/2 стакана
чернослив - по потребности
панировочные сухари - по потребности
вода - 1/2 стакана
Описание процесса приготовления:
Сделайте пюре из отварного картофеля, посолите, добавьте полстакана растительного масла, полстакана теплой воды и столько муки, чтобы получилось некрутое тесто.
Дайте постоять минут двадцать, чтобы мука разбухла, в это время приготовьте чернослив - очистите его от косточек, залейте кипятком.
Раскатайте тесто, нарежьте стаканом кружки, в середину каждого положите чернослив, сформируйте котлеты, защемив тесто в виде пирожков, обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях и жарьте на сковороде в большом количестве растительного масла.
Дайте постоять минут двадцать, чтобы мука разбухла, в это время приготовьте чернослив - очистите его от косточек, залейте кипятком.
Раскатайте тесто, нарежьте стаканом кружки, в середину каждого положите чернослив, сформируйте котлеты, защемив тесто в виде пирожков, обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях и жарьте на сковороде в большом количестве растительного масла.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су