Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Индийский салат с изюмом и миндалём
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Национальная кухня    Индийская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное    Смешивание Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	01.01.16 14:36:49
Рецепт прочитали:	2 / 313
За рецепт выдано:	1

риса басмати - 3/4 стакана
дикого риса - 100 г
миндаля - 2/3 стакана
йогурта - 2/3 стакана
выжатого лайма - 1,5 стакана
стакана изюма - 1/3 стакана
нарезанных листьев кориандра - 1 стакан

Приготовьте дикий рис и рис басмати отдельно, в соответствии с инструкциями на упаковке. Выложите на поддон, дайте остыть.

Тем временем, нагрейте сковородку на среднем огне. Пожарьте миндаль 3-4 минуты до золотистого цвета. Смешайте йогурт, сок лайма и 1 ст.л. холодной воды в миске.

Смешайте миндаль, изюм и кориандр c йогуртовой смесью, хорошо перемешайте.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су