Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Голубцы овощные
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	15.01.16 23:08:00
Рецепт прочитали:	1 / 206
За рецепт выдано:	1

капуста - 1 вилок
рис или гречка - 300 г
морковь - 300 г
растительное масло - 3 ст. л.
помидоры - 500 г или (томатная паста - 2-3 ст. л.)

Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки срезать. Рис (или гречу) отварить, нашинковать морковь. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить.
Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком, обжарить в масле. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить полстакана воды.
Помидоры нарезать ломтиками, положить на голубцы, добавить подсоленное растительное масло. На медленном огне довести до готовности.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су