Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тушеная капуста с яблоком и перцем
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Тёрка    Тушеное Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	20.01.16 00:50:13
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 295
За рецепт выдано:	1

белокочанная капуста - 700 г
яблоки кислого сорта - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
вода или овощной бульон - 3/4 стакана
растительное масло - 3 ст. л.
соль, перец - по вкусу

Нашинкуйте капусту, нарежьте перец соломкой и измельчите лук. Перемешайте, выложите в глубокую сковородку, добавьте воду и тушите, закрыв крышкой, 10 минут. Натрите на крупной терке яблоки, добавьте к овощам и тушите 5 минут. Добавьте растительное масло, посолите и тушите еще 5 минут без крышки, периодически помешивая.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су