Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Блины из пшеничной муки
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Индийская кухня Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто) Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	26.01.16 01:16:44
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 271
За рецепт выдано:	1

пшеничная мука грубого помола - 2 1/2 чашки (250 г)
свежий острый перец, мелко нарезанный - 1 стручок
нарубленные листья кориандра - 2 ст. л.
теплая вода - 2 чашки (475 мл)
соль - 1 ч. л.

Смешайте все сухие компоненты в большой миске. Медленно добавляйте воду и смешивайте ее с мукой, пока не получите однородное жидкое тесто для блинов. Покройте миску тканью и оставьте в покое на полчаса или более.
Снова взбейте тесто и готовьте блины доса, Если вы берете около 4 ст. л. теста для каждого блина, то у вас получится 15 блинов. Подавайте блины доса горячими с чатни из кокосового ореха или йогуртом.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су