Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат из собы с креветками |
| Категория: | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 01.02.16 18:16:04 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 3 / 233
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
соба (гречневая лапша) - 300 г
креветки отварные или жареные - 500 г
свежие листья шпината - 1 пучок
тонко нарезанная капуста и морковь - 2 чашки
кинза - по потребности
для заправки:
рисовый уксус - 120 мл
сахар - 3 ч. л.
чеснок, измельченные - 2 зубчика
кунжутное масло - 3 ч. л.
цедра и сок лайма - 1 шт.
красный острый перчик, мелко нарезанный - 1 шт.
соль - 1 щепотка
креветки отварные или жареные - 500 г
свежие листья шпината - 1 пучок
тонко нарезанная капуста и морковь - 2 чашки
кинза - по потребности
для заправки:
рисовый уксус - 120 мл
сахар - 3 ч. л.
чеснок, измельченные - 2 зубчика
кунжутное масло - 3 ч. л.
цедра и сок лайма - 1 шт.
красный острый перчик, мелко нарезанный - 1 шт.
соль - 1 щепотка
Описание процесса приготовления:
Отварите собу согласно инструкции на упаковке (но на 2-3 минуты меньше), обдайте холодной водой и остудите.
Смешайте охлажденную лапшу с капустой, морковкой и креветками. Добавьте мелко нарезанную кинзу.
Для заправки нагрейте уксус с сахаром до полного растворения сахара. Добавьте оставшиеся ингредиенты и полейте салат.
Смешайте охлажденную лапшу с капустой, морковкой и креветками. Добавьте мелко нарезанную кинзу.
Для заправки нагрейте уксус с сахаром до полного растворения сахара. Добавьте оставшиеся ингредиенты и полейте салат.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су