Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из капусты, моркови и перца по — панагюрски
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Армянская кухня Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	10.02.16 16:40:30
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 273
За рецепт выдано:	1

сладкий красный перец - 1 шт.
спелый крупный помидор - 1 шт.
средняя морковь - 1 шт.
масло оливковое – 1 ст. л.
белокочанная капуста – 500 г
петрушка – 3-4 веточки
сельдерей – 3-4 веточки
соль - по вкусу

Сладкий красный перец промываем, освобождаем от перегородок и семян, нарезаем тонкой соломкой. Морковь чистим, натираем на крупной терке.
Помидор моем, нарезаем кубиками. Чеснок чистим, измельчаем. Капусту мелко шинкуем.
Сельдерей и петрушку промываем, стряхиваем воду, мелко режем.
Все ингредиенты смешиваем в миске, солим по вкусу, заправляем оливковым маслом, выкладываем в салатник и подаем к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Кушать подано
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су