Автор термина:



bron
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Анис обыкновенный
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / А
Дата добавления термина:	13.02.16 22:47:37
Термин прочитали:	4 / 302
За термин выдано:	1

Анис обыкновенный - эфирно-масличное однолетнее тра­вянистое растение. Листья очередные, простые. Цветки мелкие, белые, собра­ны в зонтики. Плодоносит в августе. Содержит анетол. В медицине ис­пользуют плоды, содержащие 1,2—3% эфирного и 10—20% жирного масла.
Плоды заготавливают во время побурения цветочных зонтиков. Улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, обладает легким слабительным эффектом и отхарки­вающим действием, помогает при ме­теоризме. Обладает способностью улучшать мозговое кровообращение и подни­мать настроение. Анис обладает дезодорирующими свойствами: устраняет запах пота, чес­нока, винного перегара. В народной медицине плоды аниса часто используют для повышения сек­реции молока у кормящих мам.

Этот термин создан по материалам: Большая энциклопедия народной медецины - Маркавой А.В.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су