Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Клевер луговой, или клевер красный |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К |
Дата добавления термина: | 14.02.16 16:57:33 |
Термин прочитали: | 2 / 320 |
За термин выдано: | 1 |
Описание процесса приготовления:
Клевер луговой, или клевер красный - многолетнее травянистое растение со стержневым корнем и клубеньками на нем. Стебель ветвистый, высотой 15—50 см. Листья тройчатосложные, нижние — яйцевидные, верхние — эллиптические. Цветки красные различных оттенков, собраны в головки. Цветет в мае—июле.
В траве клевера содержатся флавоноиды, кумарины, фенольные кислоты, каротин, витамины С и Е, дубильные вещества, ситостеролы. В лечебных целях используют листья и цветочные головки, которые собирают во время цветения.
В траве клевера содержатся флавоноиды, кумарины, фенольные кислоты, каротин, витамины С и Е, дубильные вещества, ситостеролы. В лечебных целях используют листья и цветочные головки, которые собирают во время цветения.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су