Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Антикризисные блины по-английски
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Английская кухня Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	16.02.16 01:52:19
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 242
За рецепт выдано:	1

мука - 125 г
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
молоко - 225 мл
вода - 2 ст. л.
сливочное масло - для жарки
соль - по вкусу

Выложите муку в миску и сделайте в центре углубление. Влейте в углубление яйцо, желток и положите щепотку соли.
Молоко смешайте с водой.
Взбивая вилкой яйца с солью, влейте немного молока. Перемешайте смесь с мукой до однородного состояния, постепенно добавляя оставшееся молоко. У вас должна получиться консистенция нежирных сливок.
Дайте тесту постоять 30 минут и приступайте к выпечке.
Выпекайте блины на слегка смазанной сливочным маслом сковороде.
Готовые блины также смажьте сливочным маслом.
У вас получится 7-8 блинов среднего размера.

Этот рецепт создан по материалам: Вся соль
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су