Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Персик Мельба с клубничным пюре |
| Категория: | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Вареное Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 26.02.16 18:16:48 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 243
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
небольшой персик - 4 шт.
сахар - 2 ст. л.
вода - 400 мл
клубника (малина, голубика,ежевика) - 250 г
сок лайма - 1 ст. л.
мороженое - по потребности
сахар - 2 ст. л.
вода - 400 мл
клубника (малина, голубика,ежевика) - 250 г
сок лайма - 1 ст. л.
мороженое - по потребности
Описание процесса приготовления:
В кастрюле доведите до кипения воду с сахаром и положите персики. На небольшом огне варите около 5-7 минут, пока персики не станут мягкими. Выложите в миску с ледяной водой и льдом, чтобы снять кожицу.
Разрежьте персики пополам и достаньте косточку.
Ягоды измельчите в блендере до пюреобразного состояния,добавьте сок лайма. Если используете малину, процедите через мелкое сито от косточек.
Выложите в порционную миску половинку персика, пюре из клубники и добавьте шарик мороженого.
Разрежьте персики пополам и достаньте косточку.
Ягоды измельчите в блендере до пюреобразного состояния,добавьте сок лайма. Если используете малину, процедите через мелкое сито от косточек.
Выложите в порционную миску половинку персика, пюре из клубники и добавьте шарик мороженого.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су